ビーガンの料理
訪れた国々で、その国の料理を覚えれたらいいなーと思っていて
名物料理よりも普通の家庭料理を。イエメシがいいなと
泊まっている宿のオーナーはベジタリアンで
ボクは肉もガンガン食べるけど、思想的にも興味があったので
教えてもらいました
ベジタリアンと一言で言ってもいろいろな種類の人がいるようで
その中でも厳格なベジタリアンの方々をビーガンといい、
魚・乳製品・卵などの食べ物から、衣服としてウールやレザーも身につけないのだとか
いろんな方がいるので一概には言えないけど。
で、自分が日本で食べていたモノを想像してみた
ナッツベリーのハンバーグ
神座のラーメン
あじへいのギョウザ
会社の近くの唐揚げ定食
家の味噌汁(鰹節でダシとってる)
鳥貴族の焼き鳥とビール
みんなで食うチゲ鍋とビール
豚キムチとビール
居酒屋でビール
全部に動物性製品が。なんて話の前に
ヤバい！食べたい！ビール飲みたい
日本帰って食べたくなってきた。
半端じゃないので考えるのを止めました
できた料理は停電のためカメラに映らず。。。
1、2回手伝っただけでは中々覚えれませんでした
9年も一人暮らししてたので、自分で食べるくらいには料理できますが
「 料理 」上手くなりたいですねー
料理に限らず、できるコトを増やしたい
自分でできるスキルの数を増やしたい
日本のご飯も食べたいですが
まだまだ旅は続きます。。。
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コメント2件
ななこ いけ
東京や名古屋にも鳥貴族が進出してくれて嬉しい限りやよな。
帰国したら昔みたいに鳥貴族で飲もう。
俺はキミとこのお店のメニューをぜひ覚えたいけどね。今度料理教室開いてー
ニューヨークは10月〜1月の間かな？アツいやん！マジで来なよ！
体感では「まだ」2ヶ月。こんなに長くて濃い2ヶ月は初めてやー
日本で食べているものが私とほぼ一致してますよ
逆に最近居酒屋メニューに飽きがちですわ
ニューヨーク行きたいな！
あなたがニューヨーク行くタイミングで行こうかしら！
え？まだまだ先？
すぐですよ
ほらもう旅に出て2ヶ月やん？